Black Tiger Prawns von der Plancha

Fisch/Meer, Plancha

Zutaten

12 Garnelen

5 gehackte Knoblauchzehen

4 EL Sojasauce

4 EL Olivenöl

1 EL Honig

1 TL Thymian

1/2 gehackte Chilischote

Zubereitung

1. Den Kopf der Garnelen entfernen, und die Schale entlang des Rückens mit einer Schere bis zum Schwanz
aufschneiden. Den Darm ggf entfernen.

2. Aus den restlichen Zutaten die Marinade herstellen.

3. Die Garnelen min 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.

4. Die Garnelen auf der Plancha von jeder Seite 2 Min braten, dabei mit der Marinade bestreichen.

5. Anschliessend die Garnelen mit der Restlichen Marinade Servieren-