Käsesuppe

Suppen

Portionen: 6

Zutaten

1 1/4 Liter Brühe

500 g Gehacktes

3 Zwiebel(n)

2 Stange/n Porree

200 g Sahne-Schmelzkäse

400 g Schmelzkäse, Kräuter

1 Dose/n Champignons, (850g)

Öl, zum Braten

Zubereitung

Brühe anrühren, eine Stange Porree in Ringen dazu geben & kurz aufkochen.
Schmelzkäse nach und nach unterrühren. Zwiebeln in Öl anbraten & restlichen Porree in Ringen dazugeben, Gehacktes dazu geben und anbraten.
Champignons dazu.

Gesamten Pfanneninhalt in die Suppe geben und gut durchziehen lassen.