Pizza-Chicken

1. Die Hähnchenbrustfilets im Amstand von ca 2 cm einschneiden.

2. Die Filets mit Rub oder Marinade einreiben, und etwas ziehen lassen.

3. Die Einschnitte der Filets mit je einer Chorizo Scheibe füllen.

4. Die Zwischenräume mit in Streifen geschnittene Tomaten fülle.

5. Die Filets bei ca 160° 20 Min indirekt grillen.

6. Anschliessend mit dem Käse und Oliven bestreuen und für weitere 10 Min grillen.