Zwiebelsalat

Salate

Zutaten

Zwiebeln
EL Essigbaumgewürz / Sumach
½  Bund Petersilie
Zitrone
EL Olivenöl
½ TL Salz
TL Chili (oder weniger)
Pfeffer
Prise Zucker

Zubereitung

Die Zwiebeln in feine Halbringe schneiden und mit Wasser gut auswaschen. 
Petersilie fein hacken und gemeinsam mit den anderen Zutaten vermengen. 
Der Salat schmeckt frisch am besten.